ПП Чизкейк

ПП Чизкейк

 Один из тех многочисленных случаев, когда вкусно не значит вредно.

Чизкейк и фитнес могут дружить.
Особенно если фитнес для тебя не только паблик ВК, особенно, если чизкейк этот из творога.
Легко, вкусно и без лишних калорий.

Творог — 500 г

Яйцо куриное — 1 шт, 2 белка

Курага — 5 шт

Чернослив — 6 шт

Хлопья овсяные — 150 г

Мед — по вкусу

Щепотка соли

Банан — 2 шт

1. Сухофрукты залить кипятком. Дать настояться 5 минут.
2. Овсяные хлопья залить кипятком так, чтобы не осталось сухих частиц. Перемешать. Оставить на 5 минут.
3. Сухофрукты измельчить блендером, добавить к разбухшей овсянке. Вбить в смесь яйцо, добавить мед или заменитель сахара по вкусу. Выложить полученную массу в форму на пергаментную бумагу, разровнять, придавая форму коржа.
4. Банан измельчить в кашицу, смешать с творогом, добавить подсластитель по вкусу.
5. 2 яичных белка взбить в крепкую пену. Лопаткой плавными движениями снизу-вверх вмешать белки в бананово-творожную смесь. 2 минуты взбивать массу миксером на медленной скорости.
6. Вылить смесь на корж и отправить чизкейк в духовку, разогретую до 180*, на 40-45 минут.
7. Прежде, чем вынимать чизкейк из формы, следует дать ему полностью остыть.

Так резать его будет легче, а вкус фитнес-десертаполностью раскроется.

Приятного ПП чаепития!

 

• The Strongest • 2018

Опубликовано:07.11.2018admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.